الكسكسي للاحتفال بمرور سنة على قدوم عروس أو ميلاد طفل عادة متجذرة تتوارثها عائلات البويرة

تعرف منطقة البويرة عادة مازالت تمارس في بعض المناطق، متمثلة في إعداد قصعة كسكسي والتصدق بها للفقراء أواقتسامها مع الجيران والأهل والأقارب. هذا التقليد يمارس في كل البيوت بمنطقة البويرة التي ولد لها مولود جديد أوكل بيت به كنة جديدة، حيث تقوم العروس التي أكملت حولا في بيت زوجها بإعداد الكسكسي بنفسها، أو على الأقل المساهمة ولو رمزيا بنفسها في العملية. كما تقوم أم الصبي الذي أكمل الحول بإعداد الكسكسي الذي سيوزع على الأهل و الأقارب والفقراء.هذا التقليد الذي يمتد إلى أزمنة بعيدة، يرجعه البعض إلى التبرك بأيام الخير والبركة والرزق، حيث يعد الكسكسى الطبق التقليدي الأساسي في كافة مناطق الجزائر، واعتماد هذا الطبق في الاحتفال بمرور سنة على زواج أحد الأبناء أو قدوم مولود جديد.. معناه التبرك أو التيمن بأن المعني سيكون حسن الحظ، وافر الرزق، طيب المعيشة، ويشارك الناس في اقتسام ما تجود به الأيام.
طبق الكسكسي في الاحتفال بسنة العروس أو المولد، تحضره العائلات البويرية خاصة في مناسبتي عيد الفطر أو عيد الأضحى، حيث تقوم الكنة أو الأم ومن يساعدهما بإعداد الطبق في أجواء عائلية ميزتها المشاركة الجماعية في الطبخ والإعداد، حيث تقوم العائلة المعنية بإعداد الطبق سواء بالمرق أو بالزبيب واللبن، ويوضع في قصعة كبيرة يوزع على الفقراء وعابري السبيل في المساجد والمقابر، كما تتم مشاركة العائلة الكبيرة من الأقارب والأهل. هذا الطبق للدلالة على أن العنصر الوافد قد صارا أخيرا فردا من العائلة واندمج معها وصار منها.