الجزائر - Pâtisserie
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. الحلويات

الغرايف




الغرايف
المقادير:
- كيلوسميد متوسط
- لتر ماء دافئ
- 04 بيض
- 04 خميرة كيميائية/ بيكن بودر
- ملعقة خميرة الخبز
- سكر أو عسل
- سمن بلدي أو زبدة
- ملح

الطريقة:
- يعجن السميد و الخميرة الخبز مع الماء بطريقة التقطيع و يضاف الماء
قليلا مع العجن حتى نحصل على عجينة سائلة مثل عجينة - الكريب - أو القطايف.
- ثم يضاف اليها البيض المخفوق و الخميرة الكميائية. تطهى في مقلاة ساخنة وعند النضوج والانتهاء من كل الكمية تسقى بالعسل و السمن.


  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)