Tutti frutti cake Gateau aux fruits confits ideal pour le gouter

Le tutti Frutti cake est un gateau parfumé a la vanilla aux fruits confits ,facile et rapide a realiser idéal pour le petit déjeuner ou pour le gouter accomagné d 'un thé a la menthe ou avec un bon café Ingrédients; 2 oeufs entiers de gros calibre ou 3 petits a temperature ambiante . 125 gr de sucre cristallisé 250 gr de farine tamisée 65 ml d'eau 125 ml d'huile tournesol 1 c a c de vanilla 1/2 paquet de levure chimique 90 gr de fruits confits