Algérie - Pâtisserie


Tamminet mawlid
Parmi les douceurs de la cuisine algérienne nous retrouvons la tamminet mawlid faite à base de semoule grillée, miel et beurre. Cette crème de semoule s’agrémente occasionnellement pour la fête du Mawlid(naissance du prophète) avec plusieurs fruits secs.



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