Tlemcen: Le mouton de l'Aïd fait jaser

À presque quatre semaines de l'Aïd el-Kébir, le prix du mouton commence à poser des soucis aux familles. Alors que les points de vente des moutons s'installent progressivement au bord de certains axes routiers avant les vendeurs de charbon et de bottes de foin, certains ménages se serrent la ceinture, en raison du prix élevé cette année du mouton. Il faut le dire, les portefeuilles des ménages vont être mis à rude épreuve. « Le prix du mouton sera élevé cet aïd, selon de nombreux éleveurs de la région. Entre l'année dernière et cette année, la différence des prix des moutons est de taille selon ces mêmes éleveurs. Alors, j'ai préféré mettre de côté l'intégralité de ma pension de retraite pour pouvoir faire des économies. Je suis obligé de réserver encore la prochaine pension du mois de juin et faire aussi d'autres économies, pour arriver à acheter le mouton et célébrer avec mes enfants cette fête», souligne un retraité de Mansourah. Un autre père de famille a de son côté affirmé que les prix du mouton auraient augmenté cette année pour devenir hors de portée des classes moyennes. « Il vaut mieux patienter jusqu'à la veille de l'Aïd, pour prospecter et choisir le mouton auprès des éleveurs venant de la région des hauts-plateaux qui conviendra le mieux selon le poids, âge et le prix de la bête».

Un fonctionnaire de Tlemcen s'interroge sur les raisons de cette hausse du prix du mouton. «Personnellement, je n'arrive pas à comprendre cette hausse du prix du mouton alors que l'Etat ne cesse de dépenser des sommes colossales pour soutenir les éleveurs des ovins, des caprins et des bovins dans leur activité et favoriser aussi l'installation de jeunes éleveurs par la mise à leur disposition des dispositifs et des outils nécessaires pour assurer leur élevage », assure-t-il.

Par ailleurs, les moutons importés récemment de la Roumanie suscitent également des interrogations de nombreux ménages. « Tout ce qu'on espère que ces moutons soient vendus pour la fête du sacrifice, pour casser les prix des moutons, car cette année encore, l'Aïd el Kébir restera marqué par les mêmes angoisses partagées par des milliers de pères de familles modestes pris en otage par les spéculateurs et les revendeurs de tout bord pour qui le sacrifice du mouton est une occasion à ne pas rater pour se remplir les poches rapidement. Sachant que la demande pour le sacrifice de l'Aïd ne peut qu'augmenter chaque année, ces maquignons spéculateurs ne se font aucun souci sur le comportement du marché. S'il ya une décision pour proposer à la vente aux particuliers des moutons de la Roumanie à l'occasion de l'Aïd, cela va énormément nous aider pour célébrer cet évènement, car tout le monde ne peut s'offrir un mouton du bled onéreux. D'autres arrivages de moutons de l'étranger seraient les bienvenus pour fêter cet Aïd », indique, pour sa part, un petit commerçant de Tlemcen, qui a décidé de temporiser un peu pour acheter son mouton.