TLEMCEN Prévenir les intoxications

"La responsabilité du consommateur dans la prévention des intoxications alimentaires" est le thème, cette année, de l'opération de sensibilisation des citoyens pour prévenir les intoxications alimentaires. L'opération en question a été lancée jeudi à partir de la maison de la culture Abdelkader-Alloula de Tlemcen sous l'égide du ministère du Commerce et en association avec la Fédération algérienne des consommateurs et va se poursuivre jusqu'au 19 juin. La direction du commerce de la wilaya a ainsi mobilisé 80 brigades de contrôle qui vont sillonner en principe les 51 communes. Outre l'aspect prévention, cette campagne vise aussi à sanctionner les commerçants qui ne respectent pas les règles élémentaires d'hygiène conformément à la loi du 25 février 2009 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes. Les contrôles vont être davantage orientés vers les restaurants, les laiteries et les commerces de glaces où seront prélevés des échantillons pour analyses en laboratoire. En 2012 de nombreux cas d'intoxications alimentaires dont certains jugés graves ont été enregistrés à travers la wilaya de Tlemcen impliquant plusieurs commerçants présentés au magistrat instructeur et condamnés à des peines de prison ferme.