Algérie (Tlemcen) - Volley-ball: Le WA Tlemcen à créé une équipe féminine senior
La section volley-ball du WA Tlemcen a créé, pour la première fois, une équipe féminine senior, qui a disputé le week-end dernier son premier match dans le cadre du championnat ...

Le "Mhammar" au poulet : Un plat traditionnel tlemcenien
Le "Mhammar" au poulet est un plat traditionnel populaire dans la cuisine algérienne, souvent préparé pour des occasions spéciales. Il se distingue par sa saveur riche et ses différentes méthodes ...

Sauce à la Bakbouka Tlemcénienne
Ingrédients : Pour la farce : Poumon de mouton Intestins de mouton Foie de mouton 1 oignon 3 grandes gousses d’ail Une poignée de pois chiches Coriandre fraîche Persil frais Un peu d’huile 1 verre à thé de riz Gingembre Paprika doux Curcuma Poivre noir Sel ...

Recette simple de Fougasse ou Pizza Blanche au Fromage et aux Herbes
Ingrédients 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche) 250 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à ...

Recette de Makrout : Losanges aux Dattes
Temps de préparation 35 minutes Temps de cuisson 40 minutes Ingrédients 500 g de semoule moyenne 50 g de smen ...

Recette de Griwech
Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients 1 kg de farine 200 g de smen (ou beurre) 2 œufs ...

Recette de Baklawa
Temps de préparation 1 heure Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients 300 g de semoule fine 700 g de farine ...

Littérature : Aller à la Havane à…Tlemcen
Imaginez qu’à Tlemcen, en cheminant quelques centaines de mètres de la cité administrative de Bouhanak et en gravitant une dizaine de marches sur un tapis vert d’un café littéraire, vous ...

La Habana Café Literario & Lounge : Un Lieu où Culture, Art et Gastronomie se Rencontrent
Situé dans le cadre enchanteur de Tlemcen, en Algérie, La Habana Café Literario & Lounge est bien plus qu'un simple café. C'est un espace unique qui combine le raffinement culturel, ...