Tizi Ouzou : Les huileries à plein régime à Mékla
Des quantités importantes d'olives sont toujours entassées dans les cours des huileries en attente de leur tour pour passer sous les meules. Deux raisons principales sont données pour expliquer cette saison oléicole qui s'étire ; les intempéries et la récolte consistante cette saison. Il est fort probable que la campagne de transformation ne prendra pas fin avant la fin du mois en cours. L'abondance de ce fruit a eu un impact timide sur le prix du litre de l'huile d'olive. Le prix du litre de ce produit oscille a présent entre les 350 et 400 DA/l. Même si la tendance va pour la stabilisation des prix autour des 350 DA ou peut-être même un peu moins, après avoir atteint des sommes vertigineuses la saison dernière ou le prix du litre a frôlé la barre des 500 DA. La multiplication des huileries à travers la région entre traditionnelles et modernes avantagera la baisse des prix, surtout que l'offre est en hausse, prévoit un paysan.
Posté par : sofiane
Ecrit par : L. M.
Source : www.elwatan.com