Sidi Daoud fête le raisin

Sidi Daoud, première région d'Algérie concernant la production de raisin, a décidé de fêter ce fruit chaque 25 septembre. Au centre-ville, des stands offraient des variétés de raisin de table d'une richesse insoupçonnée. Seuls les vétérans vous diront qu'il y a encore d'autres trésors que les coteaux de cette région produisaient mais qu'avec le temps et la bêtise des hommes, on a délaissé.
Sidi Daoud est située à une soixantaine de kilomètres à l'est du chef-lieu de Boumerdès, dans la daïra de Baghlia. Elle a l'avantage de longer un littoral tout proche et d'être riveraine de l'oued Sebaou, non loin de la RN 12 qu'elle partage avec Naciria. Tizi Ouzou n'est qu'à quelques encablures après Tadmait et Draâ Ben Khadda. Les maquis de Sid Ali Bouneb la surplombent autant que Ouled Aïssa. C'est dire aussi que la région a souffert le martyr du diktat imposé par les terroristes. Pour la petite histoire, Zineddine Zidane est passé par là lors de l'inauguration d'une école primaire réalisée grâce à la chaîne de solidarité née au lendemain du séisme de 2003 à l'initiative de l'association Touiza Algérie. La même association avait tenté un rapprochement historique avec d'anciens pieds noirs de la région venue en villégiature s'extasier sur une région tout en vallons et qu'ils comparaient à d'autres régions de France. Les larmes avaient coulé. Mais pour la fête du raisin, c'est un groupe de jeunes du fief organisé dans l'Association culturelle verte qui a initié cette célébration en collaboration avec l'Apc et les services de l'agriculture. A voir le monde qu'il y avait, la zorna et les différentes corbeilles de raisin ou les pergolas portant les grappes de ce fruit divin, il ne fait aucun doute que la manifestation est largement réussie. Le wali de Boumerdès, Kamel Abbès, l'a d'ailleurs souligné dans une brève allocution inaugurale : «Il s'agit désormais de redonner à cette région sa place nationale et internationale dans la culture du vignoble.» La wilaya de Boumerdès occupe, d'ailleurs, la première place nationale dans la production du raisin de table avec 1,8 million de quintaux l'année précédente et presque le double attendu cette année (2,5 millions de quintaux). La superficie exploitée actuellement est de 9 000 ha, selon les chiffres avancés par le directeur de l'agriculture, M. Kharroubi. Si les résultats restent encourageants grâce au soutien de l'Etat à travers le PNRDA, les potentialités sont plus grandes. Mais d'abord, il faut lever les obstacles devant les producteurs. Celui de la terre n'est pas des moindres car le problème de la location se pose. Les propriétaires ne travaillent pas leur terre mais la louent à des prix élevés aux producteurs. Ces derniers font face au problème de l'irrigation alors que le barrage limitrophe n'est plus fonctionnel depuis son sabotage par les hordes terroristes durant les années sanglantes du GIA et ses sbires. D'un autre côté, les producteurs subissent le diktat des spéculateurs et autres mandarins qui achètent leur production à bas prix pour la revendre trois à quatre fois plus. Le kilo de raisin est cédé au gros entre 25 et 35 DA. Il est vendu entre 50 et 60 DA localement. Mais les mandarins, eux, le vendent entre 100 et 150 DA, selon qu'il s'agisse d'un quartier populaire ou résidentiel, d'un marché couvert ou de l'informel, d'une camionnette ou d'un commerce. Le producteur de raisin se trouve ainsi à la merci du mandarin uniquement parce que ce dernier possède des moyens de transport et un réseau assez sommaire d'ailleurs de distribution. Mais si l'état venait à maîtriser la distribution de tous les commerces par une réglementation appliquée et des moyens conséquents, il ne fait aucun doute que le chaînon producteur-consommateur sera réduit à sa plus simple expression et les prix revus à la baisse au grand bonheur de l'un et de l'autre. Mais il faut d'abord octroyer des terres pour les producteurs qui n'en possèdent pas et surtout veiller à la qualité des parcelles pour enfin obtenir un label du raisin de Sidi Daoud.