Gateau de semoule au miel TAMMINA

* TAMMINA *
( Gateau de semoule au miel )


Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn

Personnes : 6

Ingrédients :


125 g de beurre
500g de semoule moyenne
1 verre à thé de miel ou de sirop de glucose
1 c.à.c. de cannelle
1 poignée d’amandes grillées

Préparation :

Faire griller la semoule dans une poêle le temps qu’elle soit dorée.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le miel.

Verser la semoule dorée tout en remuant avec une cuillère en bois.

Laisser cuire à petit feu environ 5mn tout en remuant.

Verser la tammina dans un plat et décorer avec la cannelle et les amandes grillées.

Se consomme froide.