Foire du miel

Après avoir organisé au mois de janvier dernier la première édition de la Foire du miel du Djurdjura, la coopérative agricole polyvalente de Tizi-Ouzou compte tenir la 2e édition avec l'arrivée du nouvel an.Cette manifestation dédiée aux produits de la ruche qui se tiendra du 4 au 13 janvier prochain, sera abritée par la place Amari faisant face à l'ex-hôtel de ville, devenu aujourd'hui un musée.Organisée en collaboration avec la Chambre de l'artisanat et des métiers (CAM) et sous l'égide de l'Assemblée populaire de la wilaya (APW), cette édition verra la participation de pas moins de 30 apiculteurs qui auront à animer des stands d'expositions des différentes variétés de miel.Une autre occasion pour écouler leurs produits. Selon les chiffres en notre possession, la wilaya compte quelque 104 370 ruches pour une production, en 2015, de 2981 quintaux, soit une augmentation de 86% par rapport à l'année 2014. Cette significative évolution de la production n'a cependant pas influé sur les prix de ce produit, qui demeurent élevés, variant entre 2500 à 4500 DA le kilogramme.Il est utile de rappeler que l'apiculture est en plein essor au niveau de la région du massif du Djurdjura qui recèle 10 différentes variétés de miel.La wilaya dispose d'un espace mellifère estimé à 1298 000h, dont 550 000h au niveau du massif du Djurdjura. Cette région présente des potentialités non négligeables, soit quelque 600 apiculteurs dont 50 sont des professionnels. Elle produit annuellement pas moins de 40 000 essaims. Comme toutes les activités agricoles, l'apiculture fait face à ses propres aléas.En effet, en plus du manque de professionnalisme des apiculteurs, les maladies comme le varoi, qui déciment les ruches et dont le traitement est onéreux, pèsent lourdement sur la filière, en plus des aléas climatiques et des feux de forêt à l'origine de la réduction des espaces mellifères, l'utilisation des pesticides, la pollution, etc. L'autre défi que doivent relever les apiculteurs, est celui d'arracher le principe de la création d'un laboratoire d'analyse du miel et la réalisation d'une mielerie répondant aux normes internationales afin de valoriser les variétés de miel du massif du Djurdjura, qui n'existent pas dans d'autres régions du pays.