Dans le but d'internationaliser l'huile d'olive de Kabylie et d'assurer sa compétitivité sur le marché international, une convention-accord a été signée, durant la fin de la semaine dernière, entre la direction des services agricoles de la wilaya de Tizi-Ouzou et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Une démarche portant l'établissement d'une feuille de route qui vise à assurer la traçabilité de l'huile d'olive produite localement et développer davantage la production bio de ce produit du terroir de la région. Selon le directeur local de la DSA, Rachid Rahmania, cette décision a été prise en collaboration avec l'Institut national de l'arboriculture. «Vu les quantités importantes d'huile d'olive bio produites dans la wilaya du Djurdjura, nous avons pour cette année, décidé d'établir une feuille de route visant à revaloriser la traçabilité de ce produit du tiroir ancestral de la région. Notre objectif est de hisser l'huile d'olive sur le marché international et, bien sûr, assurer sa labellisation», a-t-il insisté. Rahmania a rappelé que la superficie globale de l'oliveraie dépasse les 38 000 hectares pour une production oléicole qui dépasse les 10 millions de litres annuellement. Par ailleurs, le premier responsable des services agricoles de la wilaya a indiqué que cette convention vise aussi le développement de la production du miel du Djurdjura. Rahmania a rassuré les agriculteurs et les producteurs de miel que cette démarche sera une solution des plus propices pour l'écoulement de leur produit et pouvoir ainsi pérenniser leurs activités agricoles. «Cette convention mettre fin au problème récurrent auquel font face les agriculteurs qui peinent à trouver le marché pour écouler leurs produits», dira t-il.
Cependant, si le directeur des services agricoles estime que les agriculteurs peinent à écouler leurs produits, cela contraste avec la réalité du terrain qui connaît chaque année une augmentation significative des prix de ces produits très demandés. Commente expliquer que le prix du litre d'huile d'olive augmente chaque année jusqu'à atteindre les 850 ou 900 dinars si les agriculteurs n'arrivent pas à vendre cette huile '
Il est à rappeler que durant la saison dernière, la production de l'huile d'olive dans la wilaya de Tizi-Ouzou a connu une baisse de 20 % par rapport à la saison passée avec quelque 8 millions de litres seulement, selon les chiffres fournis par la direction des services agricoles de Tizi-Ouzou, soit une baisse de l'ordre de 20 % par rapport à la saison d'avant avec une récolte de plus de 10 millions de litres récoltés à travers les 308 huileries recensées au niveau de la wilaya avec 170 huileries traditionnelles, 44 semi-automatiques et 94 huileries modernes. La production de l'huile d'olive pour cette nouvelle saison qui débutera au début du mois de novembre s'annonce plus fructueuse.
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Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Z C Hamri
Source : www.letempsdz.com