Algérie (Timizart/Tizi Ouzou) - Aït Moussa: La fête de la ruche et de ses produits célébrée ce vendredi passé

La première édition de la fête de la ruche et de ses produits aura lieu ce vendredi au village Aït Moussa, dans la commune de Timizart, à une vingtaine de kilomètres au nord-est de Tizi Ouzou. Cette manifestation célébrant l’abeille et le miel est l’œuvre de la coopérative d’élevage apicole Ouali, en collaboration avec les services de ladite APC ainsi que de l’APW de Tizi Ouzou.

Un programme varié a été concocté par les organisateurs, afin de marquer cette toute première édition qui ne sera sans doute pas la dernière. Ainsi, après l’ouverture officielle de la fête et les prises de parole des initiateurs et certains invités prévues vers 8h, les apiculteurs du village vont animer des conférences- débats. Leurs interventions auront pour but de sensibiliser le public sur le métier, mais aussi sur l’importance des abeilles et des produits de la ruche.

Ils exposeront aussi les multiples difficultés qu’ils rencontrent dans l’exercice de leur métier et des menaces qui planent sur l’apiculture en général.

En parallèle à cette halte éducative, il y aura aussi une exposition à laquelle prendront part plusieurs apiculteurs venus des quatre coins de la wilaya, ainsi que des fabricants de produits issus de la ruche.

Elle mettra ainsi en avant les multiples produits de la ruche, en particulier les différents types de miel qui seront proposés à la dégustation et à la commercialisation.

On y trouvera aussi d’autres produits tels le pollen, le propolis, la gelée royale ou encore la cire d’abeille, et autres ruches et matériels utilisés par les apiculteurs.

Un programme d’animation sera aussi proposé avec des exhibitions sportives ainsi que des activités culturelles.

A noter enfin que le secteur de l’apiculture est très prisé dans la wilaya de Tizi Ouzou. En 2024, la Coopérative agricole polyvalente de Tizi Ouzou a recensé quelque 5.000 apiculteurs. Le nombre de ruches répertoriées à la même période était estimé à 120.000. La production apicole est tout aussi importante atteignant à certaines saisons de récolte 5 kg de miel par ruche.

C’est pour cette raison d’ailleurs que les manifestations autour du miel se multiplient à travers toute la wilaya: Les salons, les foires, ou encore l’incontournable festival de l’abeille et du miel qui se tient annuellement au village Ahrik (Bouzeguène) qui a marqué durant le mois d’août sa 11e édition.

Des occasions pour le consommateur de trouver du vrai miel à des prix un peu plus accessibles.

Photo: D. R.

Tassadit Ch.