24 cas d'intoxication alimentaire

Les services de la Direction du commerce de la wilaya de Tizi Ouzou ont enregistré 24 victimes d'intoxication alimentaire durant les mois de juin et juillet, a indiqué une responsable de cette direction sur les ondes de la radio locale.Selon ses explications, ces victimes ont été enregistrées dans trois foyers différents. La plupart étaient des invités à une cérémonie qui a eu lieu dans une salle des fêtes où elles ont consommé un repas à base d'aliments mal conservés.
L'intervenante n'a, toutefois, révélé ni le nom de cette salle ni la nature des sanctions prises à l'encontre du propriétaire. Concernant le second foyer, la représentante de la Direction du commerce a expliqué qu'il s'agit d'un fast-food où des aliments impropres à la consommation ont été servis à plusieurs personnes. Le troisième cas concerne, quant à lui, des membres d'une même famille intoxiqués à leur domicile suite à la consommation de gâteaux traditionnels mal conservés.
Avec ces 24 nouvelles victimes, le nombre total de personnes victimes d'intoxications alimentaires depuis le début de cette année 2018 dans la wilaya de Tizi Ouzou est de 88, selon l'intervenante, qui a lancé un appel à une meilleure conservation des aliments sensibles, particulièrement les viandes, la mayonnaise et les gâteaux qui constituent les principales causes d'intoxication.
S. LESLOUS