Tiaret: Un investissement de 50 milliards en jachère

Pour un investissement de plus de 50 milliards de centimes, une semoulerie flambant neuve attend toujours d'ouvrir ses portes depuis 2019. Adossée à une autre minoterie qui appartient au même investisseur privé, la nouvelle semoulerie, située à Mahdia, à quelque 50 km de Tiaret, est érigée sur cinq niveaux en charpente métallique, et comprend des équipements ultramodernes pour produire cinq variétés de semoule, avec la création prévue d'une autre chaîne de fabrication de couscous et pâtes alimentaires.Son propriétaire que nous avons interrogé, nous explique que tout le dossier est ficelé, « ne reste plus que l'autorisation provisoire d'exploitation que nous n'arrivons pas à obtenir alors que nous avons satisfait à toutes les conditions exigées », se désole-t-il. Implantée sur un terrain en concession dans la zone d'activités de Mahdia, la nouvelle unité de trituration de blé (semoulerie) est un projet qui répond à l'insuffisance et la rareté des unités de trituration au niveau de tout l'ouest du pays, écrit le propriétaire de la semoulerie dans plusieurs missives adressées au ministère de l'Industrie.
Toujours selon le propriétaire de l'unité de trituration et son gérant, la wilaya de Tiaret dispose de six (06) moulins opérationnels seulement pour une population de plus d'un million d'habitants. La création de nouvelle unités de trituration de blé dur (semoule) ne répond pas à un impératif socio-économique seulement, mais aussi à une urgence sanitaire au vu des maladies nombreuses provoquées par la consommation de farine blanche. Changer le mode de consommation des Algériens en passant de la farine blanche dans la fabrication du pain à la semoule est aussi un moyen de préserver la santé publique. En attendant l'intervention du médiateur de la république qui a été saisi du dossier, ne reste plus qu'une autorisation provisoire d'exploitation et d'approvisionnement en matière première, pour permettre à cet investissement de plus de 50 milliards de centimes de voir le jour, avec la création d'une centaine de nouveaux postes d'emploi au moins.