Tiaret: «L'Algérien consomme 251 kg de céréales par an»

? «Une production céréalière nationale de 60 millions de quintaux a été réalisée au titre de la saison agricole 2017-2018», a indiqué samedi à Tiaret le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Aek Bouazgui, lors de l'ouverture d'une journée d'étude sur la filière des céréales à la maison de la culture «Ali Maâchi».Le ministre a également indiqué que la production céréalière a connu une hausse appréciable de plus de 74,4%, passant de 34 millions de quintaux l'année dernière à plus de 60 millions cette année contre 27 millions engrangés au niveau des coopératives des céréales et légumes secs (CCLS). En valeur marchande, la production de céréales et légumes secs est de 220.257 milliards de dinars contre 135.302 milliards de dinars l'année dernière, soit une augmentation de plus de 63%, a encore indiqué Aek Bouazgui, ajoutant que la consommation moyenne en céréales est de 251 kilos par habitant et par an.
«Plus de la moitié des exploitations agricoles dans le pays est consacrée aux cultures céréalières avec une superficie globale de 3,5 millions d'hectares et 600.000 postes d'emploi; sans parler du secteur de la transformation primaire et secondaire des céréales», a encore expliqué le ministre de l'Agriculture.
Concernant les légumes secs, le ministre a indiqué que la production nationale a atteint 1.300.000 quintaux contre à peine 770.000 en 2016, et que pour «garantir le meilleur déroulement de la campagne labours-semailles, plus de 3 millions de semences et autant d'engrais phosphatés et azotés ont été mis à la disposition des fellahs, de même que des guichets uniques qui ont été ouverts aux 42 CCLS réparties sur le territoire national».