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Saisie de viande impropre à la consommation Tiaret : les autres articles


Saisie de viande impropre à la consommation                                    Tiaret : les autres articles
Les services vétérinaires en compagnie de policiers continuent d'effectuer des rondes pour lutter, entre autres, contre l'abattage clandestin et la commercialisation de viandes sans estampillage.
Vendredi, au niveau du marché hebdomadaire, ils ont pu saisir une carcasse de veau de 53 kilogrammes. 11 kilogrammes jugés bons à la consommation furent acheminés vers un restaurant de la «Rahma» tandis que les 42 autres furent détruits au niveau des abattoirs. M. Mehdi Kouadria, vétérinaire, dans une déclaration de presse, affirme «qu'il existe bel et bien l'abattage clandestin» mais que «ses services font le maximum pour le combattre conformément aux dispositions émises par la commission de wilaya compétente». Les prix de ces viandes, imbattables, attirent les bourses modestes sur des produits jugés dangereux pour la santé.
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