Béchar : le mouton de l'Aïd, une véritable saignée Actu Ouest : les autres articles

La flambée des prix atteinte par le cheptel ovin cette année, et constatée dans les quatre points de vente autorisés dans la commune de Bechar, est pénible pour le citoyen.
Une simple virée effectuée hier vendredi dans les marchés à bestiaux donne le vertige : un bélier pesant entre 25 et 28 kg coûte entre 40 000 et 45 000 DA ! Même le prix d'une antenaise d'un poids oscillant entre 20 et 22 kg, autrefois accessible pour les revenus modestes, ne descend pas au-dessous de la barre des 23 000 DA. Certes, les marchés autorisés à la vente ne regorgent pas encore de bétail mais la tendance haussière suit son cours en attendant l'arrivée aujourd'hui samedi des cargaisons en provenance d'Aïn Séfra, Nâama et Tiaret, susceptibles d'atténuer l'envolée des prix. Car la wilaya de Béchar n'est pas une région à vocation d'élevage de cheptel mais traditionnellement approvisionnée par les régions des Hauts-Plateaux.
En ce qui concerne ces prix inimaginables, chacun y va de son explication (cherté de l'aliment de bétail, faiblesse de la production et spéculation, etc.) où l'échange d'accusations entre éleveurs et maquignons exclut toute analyse rationnelle des causes profondes de cette situation. Mais ce qui est sûr, c'est que dans les marchés à bestiaux désorganisés est venu se greffer un autre facteur représenté par des intermédiaires, identifiés pour la plupart de fonctionnaires de l'Etat, qui s'adonnent à la pratique commerciale de la vente de moutons. Mais, plus clairvoyant dans son analyse, un citoyen impute la hausse des prix du mouton à l'inflation générale du coût à la consommation.
«Le prix du mouton, comme pour d'autres biens de consommation, s'aligne inévitablement et logiquement sur les gros salaires entre 150 000 et 250 000 DA attribués récemment aux agents de l'Etat», a-t-il analysé. Mais pour le simple salarié, qui s'en soucie ' s'interroge notre analyste.