Salade de poivrons frits aux câpres
Voici une autre version d'une salade de poivrons pas moins délicieuse que celles présentées avant. L'avantage avec celle là c'est que les poivrons sont frits donc beaucoup de temps gagné. ...

Boulettes aux k’taifs
Ingrédients · 250 g de k’taifs 100 g · 100 g de gravillons de pistaches · ...

Tadjine de TEBESSA
Pour réaliser ce plat il vous faut: Préparation de la sauce : 500 à 700 g de viande d'agneau ou de veau 2 oignons émincés 2 feuilles de laurier 1/2 c à café de cumin ...

Soupe de plombs à la viande séchée
Ingrédients: - 2 morceaux de Qedid.*- 250g de Berkoukés.*- 1kg de navets.- 1 gros oignon.- 2dl d’huile soit 1 verre classique.- sel.- Poivre. Temps ...

Couscous à la sauce piquante
Ingrédients:- 1kg de couscous roulé. - 1 poulet. - Ou 1kg 500 d’épaule, de gigot ou de filet de mouton. - 2 oignons secs. - 2 tomates. - 2dl d’huile ...