Tajine tunisien
Ingrédients: 500 g d’escalope de poulet 12 œufs 1 botte de persil 200 g de fromage râpé c.a.s de crème fraîche ricotta sel, poivre huile d’olive tajine Préparation: Dans une casserole, faites revenir un oignon coupé dans un peu d’huile puis ...

Salade de poivrons grillés* salade du mois de Ramadan*فلفل مشوي* Hmiss
Une délicieuse salade, bien légère que je partage avec vous. Une salade à différencier avec le h'miss qui contient de la tomate grillée en plus et la chlita, qui se ...

Tomates farcies au fromage aux herbes
Une bien belle idée pour changer de la classique mayonnaise. Avec le fromage c'est plus sain en été, plus bon et nettement plus léger. Essayez les et vous m'en direz ...

Salade de poivrons frits aux câpres
Voici une autre version d'une salade de poivrons pas moins délicieuse que celles présentées avant. L'avantage avec celle là c'est que les poivrons sont frits donc beaucoup de temps gagné. ...

Tébessa - La figue de Barbarie fait sa fête
Désormais, la figue de Barbarie (cactus ficus indica) a sa fête. Célébrée à Tébessa, la manifestation se veut une lucarne sur les bienfaits et ils sont nombreux de cette plante. ...

Tébessa - Les ordures ménagères, les réseaux d'assainissement et le reste
Pour sa 1re sortie sur le terrain, qui l'a conduit dans plusieurs quartiers du chef-lieu, le nouveau wali de Tébessa Attallah Moulati a été désespérément surpris voire choqué de l'état ...

Oglat Chahem (Tébessa) - Un jeune garçon tué dans l’explosion d’une mine
Un jeune garçon, âgé de 12 ans, a été tué et son ami grièvement blessé, avant-hier, dans l’explosion d’une mine antipersonnel dans la localité de Oglat Chahem, à 130 km ...

les saints
Pour la ville de tebessa nous denombrons 5 saints ,1 au niveau de la porte de caracalla sayydi ben said, un autre sur les monts de rtebessa sayydi mouhammed ben ...

Quand l'héritage compromet l'avenir de générations entières
L'enquête du ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière (enquête Grappes MICS4), remontant à 2012-2013, révèle les conséquences fâcheuses sur la santé des enfants issus ...