Autour du feu, les gestes se répètent avec une lenteur presque sacrée : verser, mousser, goûter… Le thé n’est pas qu’une boisson, c’est un moment de partage et de sérénité. À Hinoune, comme dans tout le Sahara, sa préparation est un art transmis de génération en génération, symbole d’hospitalité et de respect.
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Posté par : patrimoinealgerie
Photographié par : Photo : Hichem BEKHTI
Source : Voyage Sud Fevrier 2019