Plusieurs huileries fermées à Skikda
Le satisfecit exprimé à la fin de la précédente campagne oléicole n'est désormais qu'un simple souvenir. Cette année, et alors que la campagne est presque achevée, les prémices de l'effondrement de la production oléicole se font de plus en plus sentir. « Alors qu'on est à 80% d'achèvement de l'actuelle campagne, nous enregistrons une nette régression de la récolte qui, à ce jour, n'a toujours pas dépassé les 131 192 q contre 193 025 q récoltés l'année dernière », rapporte un cadre des services agricoles de la wilaya de Skikda (DSA). Cette amère réalité qui frappe la filière intervient pourtant dans une conjoncture jugée favorable et qui a vu les superficies productives dans la wilaya passer de 5515 ha à 5704 ha, ce qui accentue en fait la faille entre le potentiel et la production. Mais si la chute de la production de 70 000 q reste faible, et peut être aussi retenue dans le cadre de l'hypothèse de l'alternance qui caractérise la filière, la grande déperdition de la production d'huile témoigne, quant à elle, de la grande inquiétude des agriculteurs. On enregistre, à cet effet, qu'à ce jour, la campagne en cours n'a produit que 17 842 hl, avec un rendement estimé à 16 l par quintal d'olives.La campagne précédente avait connu des records en atteignant 42 466 hl avec un rendement par quintal estimé à 21 l. Selon les services agricoles, l'aspect physique des fruits de cette année caractérisé par une nette modicité laissait déjà entrevoir cette chute. Dans ses explications, un cadre de la DSA a estimé que trois facteurs essentiels ont influé sur cette chute et citera à cet effet « les vents importants qui ont influé sur la période de floraison, le fléau que représentent encore les étourneaux ainsi que le non-respect des procédés techniques des cueillettes et ceux relatifs au travail de la terre ». Les répercussions de cette chute ont touché directement les consommateurs. Comme un malheur n'arrive jamais seul, plusieurs des 75 huileries de la wilaya viennent de faire l'objet de mises en demeure et même des propositions de fermeture pour non-respect de l'environnement. Des commissions mixtes, qui ont eu à inspecter ces unités, ont mis à nu les défaillances en matière de gestion des déchets et les graves incidences de résidus sur l'environnement.
Posté par : sofiane
Ecrit par : K. Ouahab
Source : www.elwatan.com