Mascara : Fermeture administrative de 18 commerces

Les services de la qualité et la direction du commerce de la wilaya ont procédé à la saisie temporaire d'une quantité de 0,30 tonne d'olives noires et vertes des conserveries privées à Sig.

Cette quantité, estimée à 42.000 dinars, subira des analyses au niveau du laboratoire de Saïda pour vérification de la présence de sulfate de fer, produit chimique nocif à la santé humaine. Concernant la saisie définitive, il a été procédé au retrait, entre autres, de 54 kg de viande rouge et ses dérivés pour un montant de 30.000 dinars et de 14 kg de viande blanche estimée à 3.588 dinars. 28,5 kg de viande rouge issue de l'abattage clandestin, propre à la consommation selon l'avis de vétérinaire, ont été remis au centre des jeunes handicapés mentaux de Tighennif.

Au cours de la première décade du mois de Ramadhan, ces services, qui ont multiplié les sorties après le ftour et les week-ends à travers le territoire de la wilaya, ont effectué 340 interventions et l'établissement de 56 PV, des prélèvements microbiologiques (14) et physicochimiques (17), et la proposition de fermeture à l'encontre de 2 commerces pour défaut d'hygiène et manque de registre de commerce. Les 61 infractions sont relatives au défaut d'hygiène (au nombre de 33), de détention et de mise en vente de produits impropres à la consommation (16), de mise en vente de produits non conformes (02), de défaut d'étiquetage (05)...

De leur part, les responsables des pratiques commerciales ont effectué, durant la même période, 315 interventions ayant touché les alimentations générales, le marché de gros (Cofel) des fruits et légumes, l'habillement, les laiteries et boulangeries, avec la constatation de 100 infractions, de manque de RC et un chiffre d'affaires dissimulé de plus de 54 millions de centimes: de ce fait, ils ont proposé la fermeture administrative de 18 commerces.