Sachez que'

C'est l'allier des sportifs car c'est une excellente source d'énergie, de fer et de cuivre. L'abricot sec est aussi très riche en vitamine A et en fibres, qui sont efficaces contre les constipations passagères et qui permettent de diminuer les risques de cancer du côlon.Découvrez? Pourquoi les médecins recommandent de consommer du citron
Cet agrume constitue une bonne source de vitamine C. Un fruit plein de fraicheur qui est considéré comme l'un des aliments les plus nutritifs et les plus bénéfiques que vous puissiez consommer. Mais savez-vous qu'en congelant le citron, vous profiterez encore plus de ses bienfaits ' Selon un article sur le site de l'Organisation Mondiale de la Santé, un régime alimentaire qui comprend une variété de produits naturels est la clé de la bonne santé en général. On sait tous que les citrons font partie de cette catégorie d'aliments qui améliore la santé et le bien-être de différentes manières. Cependant, seuls quelques-uns savent que le zeste de citron est en fait la partie la plus riche en vitamines et en nutriments, surtout quand il est congelé.
Le régime méditerranéen, c'est bon aussi pour les yeux
Parce qu'elle affecte la vision centrale, la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) est une cause de fort handicap. La maladie se présente sous deux formes, l'une sèche, l'autre humide. Un complexe de vitamines et de minéraux antioxydants est le seul traitement capable de freiner l'évolution de la première. Pour la forme humide, la médecine officielle dispose de médicaments efficaces, mais exposant à des effets indésirables. Mieux vaut donc prévenir. En plus des recommandations habituelles (porter des lunettes de soleil en extérieur et des lunettes filtrant les lumières bleues à l'intérieur), adopter le régime méditerranéen serait un geste des plus efficaces. C'est la conclusion d'une étude menée par une équipe de chercheurs sur quelque 5000 personnes âgées. Les personnes suivant le mieux ce mode d'alimentation présentent un risque de développer la maladie diminué de 41%. La forme sèche bénéficierait plus que la forme humide de cette hygiène alimentaire.
Le régime méditerranéen, également appelé régime crétois ou diète méditerranéenne est une pratique alimentaire traditionnelle dans plusieurs pays autour de la mer Méditerranée caractérisée par la consommation en abondance de fruits, légumes, légumineuses, céréales, herbes aromatiques et d'huile d'olive?
Pour combattre une digestion lente
Cela fait un moment que vous avez fini votre repas et vous avez encore le ventre lourd ' Il est possible que vous ayez une digestion lente. Il est essentiel de découvrir le facteur à l'origine d'une digestion lente afin d'opter pour le remède le plus approprié. L'Aloe vera (sebbar) possède de nombreuses propriétés dont celle de stimuler le processus digestif. C'est une plante très efficace pour combattre les différents troubles qui affectent l'estomac et l'intestin. Le gingérol, substance présente dans le gingembre (skendjbir), améliore le mouvement gastro-intestinal et soulage les gastrites légères. Quant au citron, il stimule l'absorption de fer et favorise la métabolisation des graisses.
Mixez ensemble 2 cuillères à soupe de gel d'Aloe vera (30 g), le jus d'1 citron, 1 cuillère à soupe de gingembre (skendjbir) frais (15 g) et 2 verres d'eau (400 ml). Filtrez le mélange. Sucrez avec du miel d'abeille ou édulcorant (au choix). Buvez cette boisson trois fois par jour avant les repas.
Pour soulager les douleurs
Une astuce qui vous permettra de tirer au maximum parti de ce que le citron a à offrir en matière de soulagement des douleurs. Prenez les zestes de deux citrons puis mettez-les dans un bocal en verre que vous aurez rempli au préalable d'huile d'olive. Laissez-les ainsi pendant deux semaines. Au-delà de cette durée, vous pourrez vous servir de l'huile dans laquelle les zestes de citron ont été conservés pour frotter les zones où vous avez mal. N'oubliez pas d'utiliser une gaze pour les envelopper durant la nuit.
Curcuma et lait pour traiter la fibromyalgie
La fibromyalgie est un trouble qui cause des douleurs musculaires et de la fatigue, et cette maladie est chaque fois plus fréquente, surtout chez les femmes. Le curcuma (korkom) possède des propriétés anti-inflammatoires. Ainsi, ce mélange permet de diminuer les tensions musculaires et la raideur des articulations. En outre, il élimine aussi les bactéries dans le corps et stimule le fonctionnement du système immunitaire, ce qui est très bénéfique dans le traitement de la fibromyalgie. Contrairement aux antibiotiques traditionnels, cette préparation n'attaque pas la flore intestinale.
En même temps, grâce aux propriétés antioxydantes de la curcumine, la régénération des tendons et des ligaments est aussi favorisée. Faites chauffer 1 tasse de lait (250 ml) et, quand il bout, retirez-le du feu et ajoutez 1 cuillerée de curcuma râpé (15 g). Mélangez bien et laissez-le reposer. Puis, consommez cette préparation 2 fois par jour.
Remarque : vous pouvez également incorporer du curcuma dans les salades et l'inclure dans votre alimentation quotidienne afin de réduire les symptômes de la fibromyalgie.
Un moyen simple de consommer cet agrume en le congelant !
Comme les nutriments sont présents dans la pelure, il est important de laver les citrons correctement à l'eau courante. Ensuite, éliminez toute trace de pesticides avec du bicarbonate de soude ou du vinaigre de cidre (si vos citrons ne sont pas bio). Encore une fois, lavez-les à l'eau courante et placez-les au congélateur pendant la nuit. Une fois congelés, râpez-les dans un bocal en verre et conservez-le au congélateur. Utilisez-les au besoin par exemple comme garniture pour les salades, les soupes et les jus de fruits. Vous pouvez aussi les couper en petits morceaux puis enlevez les pépins et congelez-les ensuite. Lorsque les citrons sont entièrement congelés, les broyer et les ajouter à votre dessert, votre crème glacée, votre jus ou votre salade.
Les bienfaits du citron congelé pour la santé !
Plusieurs études suggèrent que les zestes d'agrumes présentent des effets anti-inflammatoires, anticarcinogènes, antiviraux, antioxydants, antithrombogènes et anti-athérogènes. La pelure d'agrumes est une riche source de flavanones et de flavones polyméthoxylées, rarement présentes dans d'autres plantes. Elle est riche en nutriments comme les vitamines A, B6, C et E, le fer, le zinc, le potassium, les fibres et les protéines.
Mise en garde : Les citrons sont riches en acide, leur jus peut donc affecter les personnes qui souffrent des aphtes ou encore du reflux gastro-oesophagien (RGO).
La badiane digestive et anti-grippe
La badiane ou anis étoilée (habète lahlaoua en forme d'étoile) contient une substance à partir de laquelle on synthétise le fameux Tamiflu anti-grippe et c'est une excellente alliée de la digestion.
L'huile essentielle de badiane augmente la contraction des muscles intestinaux et, à faible dose, elle joue à la fois un rôle antispasmodique et stimule la digestion.
On emploie donc surtout la badiane pour améliorer la digestion (contre les ballonnements, les flatulences, les somnolences...), contre les maux de tête et les migraines, mais c'est aussi un bon remède de la toux. Elle est considérée, en Allemagne, où de nombreuses études cliniques ont été réalisées avec les plantes afin de leur donner un statut officiel, «comme un médicament à visée gastro-intestinale et utilisé dans le traitement des maladies respiratoires».
Sauge et basilic pour les aphtes
Faire de fréquents bains de bouche avec une décoction de sauge (mirimiya) (la feuille et la fleur) : 1 poignée (20 g) pour un litre d'eau, 10 minutes dans l'eau à ébullition.
Mâcher également des feuilles crues de basilic (h'baq) frais.
Certains en font une décoction (100 g par litre) utilisée en gargarismes.
Le remède surprenant contre la maladie d'Alzheimer !
En effet, des chercheurs américains de l'University of Massachusetts ont démontré que le jus de pomme était efficace pour lutter contre la maladie d'Alzheimer.
Cette boisson réduit les dommages causés par la maladie au niveau du système nerveux et améliore grandement les facultés cognitives.
Pourquoi faut-il boire beaucoup d'eau '
60% du corps humain est composé d'eau. L'homme peut survivre pendant plusieurs semaines sans manger, mais il peut mourir au bout de 4 jours s'il ne boit pas. Avec la transpiration, l'urine, les larmes et la respiration, nous perdons chaque jour près de 2,5 l d'eau, cela peut atteindre les 5 l d'eau lorsqu'on fait du sport ou durant une forte chaleur.
Il faut donc compenser cette perte hydrique en mangeant des aliments riches en eau (fruits et légumes) et en buvant beaucoup d'eau.
Cela nous évite ainsi la déshydratation. Ainsi, il ne faut pas attendre de ressentir la sensation de soif pour boire, car cela signifie que l'organisme est déjà en manque d'eau.