Quand M'dina Jdida s'habille pour le Ramadhan

Le souk de M'dina Jdida, devenu un passage obligé pour la ménagère, connaît une grande fébrilité à quelques joursdu mois de carême.

Nombre de pères de famille ont, d'ores et déjà, entamé leur approvisionnement, notamment en matière d'épices et autres ingrédients nécessaires à la cuisine de ce mois sacré. Les légumes secs surgelés, petits pois, pois chiches et les vermicelles font également partie des produits destinés à être conservés pour la circonstance. Des responsables de foyer se sont déplacés des localités limitrophes pour effectuer certains achats dictés par la nécessité. «Chaque année, je viens à M'dina Jdida pour faire mes courses. Les prix sont très compétitifs par rapport à ceux proposés par l'épicier du village de mon lieu de résidence», a fait remarquer une ménagère qui a fait le déplacement avec son fils aîné de la localité de Hassi Bounif. «Je ne connais pas un autre marché où l'on peut tout trouver à des prix plus au moins abordables. Les petites bourses peuvent même se permettre des petites folies sans beaucoup sacrifier», a renchéri notre interlocutrice. Jeunes et moins jeunes en quête d'un produit spécifique se laissent emporter par les lents méandres de la foule dans les allées, entre les étalages, du marché couvert Sidi Ben Okba, situé au sein du faubourg M'dina Jdida. C'est dans ce lieu que sont concentrées toutes les activités commerciales de cet immense souk dont la réputation a dépassé la frontière de la wilaya d'Oran. En effet, ils sont nombreux ceux qui font le déplacement des villes de l'intérieur de l'Ouest du pays pour effectuer leurs achats en prévision du mois de Ramadhan. «Certes, nous avons bien des marchés à Sidi Bel Abbès, mais je préfère m'approvisionner ici où je dispose d'un éventail de produits variés. Depuis des années, j'achète mes épices à M'dina Jdida chez le même commerçant. Je suis un fidèle client et je bénéficie d'un certain rabais», a confié un quinquagénaire. L'ambiance prévalant en ce lieu, à travers les différents produits proposés à la vente, qui ont fait leur apparition pour la circonstance, annonce déjà les prémices du mois sacré. Des pères de familles prévoyants, demeurant dans d'autres contrées de l'ouest, ont même exploité l'occasion de leur passage à M'dina Jdida pour procéder aux achats d'effets vestimentaires que porteront leurs chérubins pour la célébration de la fête de l'Aïd El Fitr. «J'en ai profité pour acheter des vêtements à mes enfants. Il est sûr que les prix vont connaître une hausse à l'approche de l'Aïd», a confié un autre habitué du souk. Les commerçants ajoutent une touche au tableau en ornant leurs étalages d'une diversité de produits prisés par les ménagères. En longeant les établissements commerciaux versés dans la vente des épices, pris d'assaut par les ménagères, l'odorat devance la vue.

Calme quelques semaines auparavant, l'ambiance régnant dans les abords est exceptionnellement caractérisée par le va-et-vient incessant de la clientèle en quête d'une épice pour le goût du palais. Le souk de M'dina Jdida, lieu prestigieux représentant un pan de l'histoire de la ville, vit et s'habille au rythme des us et coutumes de la population.