Production de lait
Deux nouvelles unités à Oran et Sidi Chahmi En 2004, le soutien de l?Etat pour la production laitière a atteint 1,3 milliard de centimes dont plus de 680 000 dinars pour la collecte et 2,4 millions de dinars pour l?élevage de génisses. La production de lait dans la même année a atteint les 14 millions de litres et pour soutenir davantage les producteurs, dans le cadre du fond de développement rurale et agricole, l?Etat continue à investir fortement pour renforcer la production locale et réduire les factures des importation - selon une source officielle, la direction de l?agriculture de la wilaya d?Oran a prévu un projet d?élevage d?une vingtaine de génisses pleines et dans ce contexte, les aides de l?Etat sont variées - 4 5 000 DA seront consacrés pour chaque génisse en plus du bonus de 1 500 DA pour chaque vache laitière et d?autres primes encore seront accordées en guise de soutien. Les montants sont fixés à 5 000 DA par vache pleine à 3 mois et 25 000 DA par vache pleine à 18 mois. Sur un autre plan, le soutien pour une ferme laitière peut atteindre les 800 000 DA pour la réalisation du « système hydraulique » et 40 000 DA pour l?acquisition du matériel et la réalisation d?ouvrages nécessaires à la conservation et au forage. Rappelons aussi que deux nouvelles unités de transformation de lait sont en cours de réalisation à Oran et à Sidi Chahmi. Ces unités seront opérationnelles vers la fin de l?année en cours, avec une production de 5 000 litres par jour. Signalons que le nombre de vaches dépasse les 7 000 têtes et que les collecteurs de la wilaya d?Oran atteignent facilement les 2 000 litres en moyenne, par jour. Pour encourager la collecte, 04 dinars par litre de lait produit seront destinés aux producteurs en guise de subvention.
Posté par : sofiane
Ecrit par : B. Aomar
Source : www.elwatan.com