PREPARATION DE LA SEMAINE L'eau florale de thym

Portez à ébullition 20 g de thym dans un quart de litre d'eau de source. Quand l'eau bout, retirez du feu, laissez infuser 20 minutes au minimum puis filtrez. Mettez en bouteille (toujours conserver au réfrigérateur et jamais plus de 6 jours). Pour le visage et le cou : purifie, éclaircit, tonifie et assainit la peau. Le thym (ziîtra) était autrefois très apprécié en «parfum stimulant et fortifiant» que les anciens versaient dans leur bain. On en faisait aussi une huile de massage réputée : 20 g de thym à laisser macérer 9 jours dans 30 cl d'huile végétale (olive, tournesol ou autre). Filtrez et mettez en bouteille.
Le clou de girofle
Antimicrobes à large spectre, il agit comme antiseptique tout en renforçant les défenses immunitaires. C'est un allié en cas de refroidissement ou d'infection intestinale. De plus, il calme les douleurs dentaires en attendant un rendez-vous chez le dentiste.
Le brocoli au secours de l'estomac
Le 28 mai 2002, la revue américaine Proceedings of the National Academy of Sciences publie la découverte : le brocoli éliminerait l'helicobacter pylori. Cette bactérie responsable de nombreux maux, tels que les gastrites, ulcères et cancers de l'estomac, a pour principe de se cacher dans les cellules tapissant l'estomac. Le sulforaphane contenu dans le légume a la propriété de détruire la bactérie en l'attaquant à l'intérieur comme à l'extérieur des cellules. Les pousses de brocoli étudiées en laboratoire en seraient riches. Tous les pays attendent les futures études qui permettront d'établir les dosages requis et de sacrer le brocoli sauveteur de l'estomac.
Anémie
Battre 1 jaune d'œuf avec une cuillère à café d'édulcorant et quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger. Ajoutez ensuite un verre de lait écrémé chaud, mélangez et buvez rapidement. Le jaune d'œuf est reconnu comme étant un bon reconstituant, notamment grâce à la lécithine qu'il contient.
Lu pour vous
En Grande-Bretagne, une femme est entre la vie et la mort suite à l'utilisation d'une teinture de la marque L'Oréal. Le 20 novembre dernier, Julie McCabe, 38 ans, applique sur ses cheveux une coloration foncée L'Oréal, gamme Préférence (comme elle le fait depuis des années). Après 20 minutes de pose, elle rince la teinture. Elle commence alors à avoir du mal à respirer et perd connaissance. Aujourd'hui, Julie McCabe est encore à l'hôpital. Elle n'est pas sortie du coma et respire à l'aide d'une machine. Les médecins sont très sceptiques quant à son réveil et craignent des dommages cérébraux. Selon eux, la jeune femme aurait fait une allergie au paraphenylenediamine (PPD), un colorant présent dans un grand nombre de colorations disponibles en supermarchés. «Les ingrédients sont choisis dans le strict respect des législations européennes et internationales en vigueur, et sont, dans leurs conditions d'utilisation, sûrs pour la santé des consommateurs», se défend L'Oréal Paris selon Peapoleinside.com. Le lien entre la coloration et l'état de santé de la jeune femme n'est pas confirmé à 100%.
Le curcuma favorise l'hygiène buccale
Après le curcuma (erq lasfar) pour prévenir le cancer, voici le curcuma pour traiter les affections buccales ! Gencives enflées ' Saupoudrez votre brosse à dents d'un peu de poudre de curcuma. A pratiquer deux ou trois fois par jour.
Sachez que...
La cannelle est une arme antifringale par excellence car elle permet au corps de mieux utiliser l'insuline. Du coup, elle régule les envies de grignotage et combat les «coups de mou» possibles durant la journée.
APHTES
Bain de bouche à l'eau salée
Voici une petite solution buccale qui vous permettra de lutter contre les inflammations comme les abcès ou les aphtes : 1/2 cuillerée à café de sel dans un verre d'eau chaude, laissez fondre et tiédir. N'hésitez pas à utiliser fréquemment et sur plusieurs jours.