Pain perdu aux pommes caramélisées

Ingrédients :
Environ 1 baguette de pain rassise
1 demi-litre de lait
2 'ufs
2 c. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Un peu de beurre
2 pommes
De la cannelle
Préparation :
Eplucher et couper les pommes en quartiers. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les pommes jusqu'à ce qu'elles colorent. Réserver au chaud.
Couper le pain en tranches de 2 cm d'épaisseur mélanger le lait, les oeufs, les sucres et l'eau de fleurs d'oranger dans un saladier et battre. Imbiber les morceaux de pain dans le mélange. Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle, et faire revenir les quartiers de pommes 2 minutes de chaque côté. Réserver sur du papier absorbant.
Servir les tranches de pain perdu saupoudrées de sucre et de cannelle, avec les morceaux de pomme caramélisés.
Ingrédients :
Environ 1 baguette de pain rassise
1 demi-litre de lait
2 'ufs
2 c. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Un peu de beurre
2 pommes
De la cannelle
Préparation :
Eplucher et couper les pommes en quartiers. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les pommes jusqu'à ce qu'elles colorent. Réserver au chaud.
Couper le pain en tranches de 2 cm d'épaisseur mélanger le lait, les oeufs, les sucres et l'eau de fleurs d'oranger dans un saladier et battre. Imbiber les morceaux de pain dans le mélange. Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle, et faire revenir les quartiers de pommes 2 minutes de chaque côté. Réserver sur du papier absorbant.
Servir les tranches de pain perdu saupoudrées de sucre et de cannelle, avec les morceaux de pomme caramélisés.