Oran remporte le prix

Les lauréates exhibent leurs chèquesLa gagnante a su séduire les jurés grâce à son talent culinaire et repart avec une prime de 500.000 DA.Le premier concours Maydat bladi qui a été lancé il y a quelques mois pour les amoureux de la cuisine a été clôturé jeudi dernier à Kiffan Club. Dans une ambiance de fête, la clôture de cet événement initié par Afia International Algeria a vu l'émergence de la région Ouest représentée par Mme Naïma Rakik (Oran) qui a réussi à séduire les jurés par son plat «viande rôtie». Grâce à son talent culinaire et la belle présentation de son plat, Mme Rakik s'impose devant une forte concurrence composée de quatre autres candidats issues respectivement de Ghardaïa, Constantine, Blida et Béjaïa.A l'issue de ce concours, la gagnante est repartie avec un chèque de 500.000 DA offert par l'entreprise Afia. Le reste des concurrentes ne sont pas parties les mains vides puisque les organisateurs leur ont remis, pour chacune d'elles, un chèque de 50.000 DA plus une cuisinière haut de gamme. Afia a lancé pour la première fois le Festival Maydat bladi, un concours culinaire ouvert à tous les passionnés de cuisine ayant pour principal objectif de mettre en avant et en lumière le patrimoine culinaire algérien. Ce projet ambitieux a révélé des femmes et des hommes talentueux qui magnifient la cuisine algérienne et qui utilisent Afia, une huile saine qui a fait ses preuves. Afin de départager les candidats, un juré d'exception composé de la perle de la cuisine traditionnelle algérienne et présidente du jury du Festival Afia Maydate bladi, Saïda Rezki, ainsi que de Mme Laïfaoui et du chef Ikram Abdel Ghafour». Le Festival Afia Maydate bladi a sillonné cinq régions représentatives de notre grand pays: la région Centre (Alger, Blida), la région Kabylie (Tizi Ouzou, Béjaïa), la région Est (Constantine, Batna), la région Sud (Biskra, Ghardaïa) et la région Ouest (Oran, Tlemcen). Ce concours s'est déroulé en trois phases: phase wilaya, phase région et phase nationale (finale). Durant la phase wilaya, une étape dédiée à l'annonce et le recrutement des candidats à travers des road show organisés dans les 10 villes choisies, des centaines d'inscriptions ont été enregistrées, les candidats sélectionnés ont été conviés dans leurs villes respectives où ils ont présenté chacune et chacun leurs spécialités à travers, leur menu, la décoration de leur table, ainsi que leur tenue traditionnelle. Quatre gagnants étaient sélectionnés dans chaque wilaya, soit un total de 40 gagnants sur les 10 villes et qui étaient récompensés par des cadeaux offerts par Afia. Les huit gagnants de chaque région se sont présentés à la phase région, afin de remporter une qualification à la grande finale, ils ont préparé aussi leur menu typique à chaque région sur place, une salle aménagée a été mise à leur disposition et cela aux couleurs du Festival Afia. Afia International Algeria est une société de droit algérien, filiale à 99,99% du groupe Savola, un groupe coté à la Bourse saoudienne avec près de 160.000 actionnaires et 17.000 employés dans le monde. Le groupe est présent dans neuf pays, à travers des usines de production et/ou des hypermarchés, et commercialise ses produits à travers une quarantaine de pays, dont la marque Afia des huiles de table qui est l'une des premières marques du groupe. Basée à Oran, Afia International Algeria, la filiale algérienne est dotée d'une usine ultramoderne avec des équipements à la pointe de la technologie, bénéficiant de l'expertise et du savoir-faire du groupe. Elle a démarré sa production en septembre 2008, elle représente un investissement direct de plus de 4,5 milliards de dinars, elle a créé près de 1000 emplois dont 500 directs, la société compte 98% d'Algériens avec une moyenne d'âge de 31 ans car le capital humain est l' une des priorités du groupe.