Mystère autour de 500 kilos de dinde jetés aux ordures

Près d'une centaine de dindes a été découverte samedi dernier, dans une niche d'ordures ménagères tout près de la gare routière ‘'Est'', à quelques dizaines de mètres du commissariat, et du siège du secteur urbain des «mûriers». Enveloppée dans des sacs de semoule et de grands sachets, cette quantité de viande blanche dans un état de pourrissement avancé, dégageant des odeurs nauséabondes à plusieurs mètres à la ronde, « a été abandonnée à l'endroit par le propriétaire, qui s'est apparemment débarrassé des dindes à la hâte car, ne pouvant prendre le risque d'aller plus loin et tomber entre les mains des services de sécurité », estiment des agents du secteur urbain des mûriers. Ces derniers nous confieront que le lot de dindes en question, d'un poids total avoisinant les 500 kilogrammes, a été partiellement brûlé, chose qui indique que le propriétaire avait tenté d'incendier cette marchandise gênante, avant de changer d'avis et opter pour cette solution, celle d'abandonner les dindes dans une niche d'ordures ménagères, faisant fi des règles d'hygiène et des risques sur la santé publique. Les services d'hygiène communale ont procédé à l'enlèvement des dindes dans la journée du samedi, tout en traitant à la chaux l'endroit où elles furent abandonnées, mais cette découverte, inquiétante à plus d'un titre, suscite dans son sillage beaucoup d'interrogations. Les services vétérinaires nous apprendront que «selon un premier constat, les dindes ont été conservées dans de mauvaises conditions, peut-être bien à cause des coupures d'électricité, entraînant immanquablement leur pourrissement». Pourquoi a-t-on tenté d'incendier les dindes, et se raviser après qu'une partie soit rôtie par le feu ? Les services de sécurité, qui nous «confirmeront l'ouverture d'une enquête» sur l'origine de cette importante quantité de dindes, estiment que «cette marchandise embarrassante provient soit d'un abattoir avicole, ou encore d'un quelconque commerce de viandes blanches». On nous indiquera que «pour l'instant, les investigations sont en cours, et aucune conclusion n'a été établie à ce propos», non sans appeler le consommateur à la prudence, et à prendre toutes ses précautions lors de ses approvisionnements en denrées alimentaires périssables, car les nombreuses coupures d'électricité, et la canicule ambiante, sont des facteurs... empoisonnants.