Mousse au chocolat et aux agrumes

100 g de chocolat noir, 8 blancs d??ufs, 2 c. ? s. de jus d?orange, quelques zestes d?orange, quelques gouttes de jus de citronFaire fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez-y le jus d?orange et 1 pinc?e de zeste d?orange. Montez les blancs en neige ferme avec un peu de jus de citron. Incorporez les blancs d?licatement au chocolat fondu. Versez dans des coupes individuelles. D?corez de zestes et placez au r?frig?rateur 1 heure environ. Servez frais.