Les habitudes de consommation en débat Forum international à Oran

Vérification des dates de fabrication et de péremption des produits, des étiquettes portant les indications concernant le pays d'origine et la qualité des produits, respect des normes d'hygiène...Les consommateurs algériens se soucient-ils de ces éléments qui, sous d'autres cieux, sont indispensables avant tout achat ' Vu nos habitudes d'achat et de consommation, l'on se rend à l'évidence que peu de citoyens observent ces réflexes élémentaires qui relèvent, dans les vraies sociétés de consommation, du banal. Si l'on en croit une enquête réalisée par la Fédération algérienne des consommateurs, il est fait constat que la culture de consommation est « moyenne » chez la tranche d'âge des moins de 25 ans et « particulièrement acquise » chez celle des plus de 25 ans. Comment en est-on arrivé là ' Et surtout, que faire pour inculquer au consommateur moyen, surtout celui des moins de 25 ans, les bonnes habitudes à observer avant tout achat et les réflexes sains afin de protéger sa santé ' C'est, entre autres, à ces questions que se propose de répondre le forum international organisé, aujourd'hui, au Centre des conventions d'Oran par la Fédération algérienne des consommateurs. Des experts, nationaux et étrangers, du commerce et de la qualité, des universitaires et des représentants de la société civile sont appelés à débattre de tous les aspects relatifs à la protection de la santé du consommateur. Selon un membre de la Fédération nationale des consommateurs, « il sera question de réfléchir sur la meilleure manière d'instaurer une vraie culture de consommation en Algérie, et dans des pays arabes, en fonction de nos propres repères ». Ayant fait le déplorable constat que ces pays sont devenus de gigantesques marchés et, parfois, de vrais dépotoirs, pour les surplus des producteurs occidentaux, les organisateurs veulent inculquer aux consommateurs arabes « une nouvelle politique de prévention et de sensibilisation contre le risque alimentaire ». Selon la même source, cette rencontre est également « une occasion pour les participants de plancher sur l'indispensable formation des formateurs afin de transmettre ce savoir-faire au consommateur ». L'autre question qui mérite d'être traitée est celle relative au marché algérien : de quel concours peut être capable la Fédération des consommateurs ' Que peut-elle faire pour stabiliser les prix entre la capacité du pouvoir d'achat réel des consommateurs et la nécessité de réaliser une plus value aux commerçants ' Cette Fédération peut-elle aller jusqu'à initier « une grève du couffin », comme l'avaient fait les Oranais, dans les années 90, afin d'inciter les commerçants à plus de décence ' Au moment où les marchés algériens s'adonnent, sans vergogne, à une folle farandole qui oblige les citoyens à se passer de l'essentiel, la tenue d'un tel forum peut être la bienvenue.