La consommation des boissons gazeuses a reculé de 40% en 10 ans

Plus de 40 unités de production ont fermé Selon un expert économiste spécialisé dans la distribution de commercialisation des boissons gazeuses, ce domaine d’activité a enregistré un net recul en matière de consommation des produits gazeux par rapport à ceux fabriqués à partir des extraits de jus.La consommation des boissons gazeuses a baissé de plus de 40% au cours de la période allant de 1997 à 2008, sachant que sa proportion était estimée à 80%. En revanche, la consommation des boissons à base d’extraits de jus est passée de 20% à 45% durant la même période. Ces données ont été avancées, lors de la journée d’étude sur la planification commerciale organisée à la chambre de commerce et de l’industrie de l’Oranie, en présence des opérateurs économiques et un nombre de gestionnaires d’unités de production de boissons gazeuses. Selon cet expert, ce déséquilibre dans les indices inhérents à ce secteur d’activité, tient ses raisons de la gestion catastrophique de certaines activités et de l’absence d’une stratégie rationnelle adoptée par certains responsables d’unités de production. A cela s’ajoute la concurrence féroce qui marque le marché des boissons et les problèmes financiers dont souffrent certaines de ces unités. D’ailleurs, plusieurs propriétaires d’usines ont changé la vocation de leur unité. A ce propos, l’expert révèle que 40 unités ont été fermées dans la région de l’Oranie, soit 10 entreprises tous les 06 mois, au moment où la production des jus connaît un bel essor. L’installation dans notre pays à Oran, notamment de grande marques de boissons, à l’exemple de Coca cola et Pepsi a pesé très lourd sur l’activité de certaines petites unités de production. Le marketing et la commercialisation des produits jouissent d’une importance capitale dans la promotion de l’activité. Ce même expert affirme que 40% du chiffre d’affaires est réalisé grâce à la stratégie de commercialisation. A.A./S.A.