L'Algérie à la traîne Industrialisation de la production agricole

La 12e édition du SIPSA-Agrisime et Agrofood permettra de mettre en relief la nécessité de vulgariser les produits agricoles et de passer à l'étape de la transformation industrielle. « Un secteur qui n'est pas encore développé », a souligné le Dr Amine Bensemmane, président de la fondation Filaha. Lors d'une conférence de presse animée hier, au niveau de la Chambre nationale de l'agroalimentaire, il a fait savoir qu'il est temps de faire la jonction entre les deux créneaux à savoir l'agriculture et l'industrie agroalimentaire. Le président du forum des chefs d'entreprise (FCE), Reda Hamiani est du même avis. « L'Algérie est l'un des rares pays qui n'industrialise pas ses produits agricoles », observe-t-il, déplorant au passage la facture de l'importation qui avoisine les 10 milliards de dollars. « Nous sommes vivement interpellés par cette économie qui fonctionne mal et qui ne répond pas aux besoins de la population. Nous devons travailler ensemble, producteur et industriel pour tirer vers le haut la production agricole », estime-t-il. Il va sans dire qu'aller vers la transformation agricole constitue certes, « une vitalité », mais encore faut-il assurer la qualité et la production en quantité suffisante à longueur de l'année. M. Hamiani soutient qu'il est anormal que des produits du terroir ne soient pas valorisés comme il est inconcevable que la pomme de terre, dont le prix a atteint les 100 DA, fasse l'objet de spéculation. M. Benini, directeur d'Algex, a souhaité pour sa part conjuguer les efforts en vue de booster l'exportation des produits agricoles frais. Il fera savoir que celle-ci se situe, actuellement, entre 40 et 50 millions de dollars. Les dattes en accaparent la part de lion, alors que l'Algérie recèle « un potentiel considérable en produits du terroir ». Les efforts, suggère-t-il, « doivent être orientés pour renforcer la coordination avec les acteurs intervenant dans le domaine de l'agriculture et ceux de l'industrie ». C'est d'ailleurs un des objectifs dudit salon qui sera organisé par la société Expovet. 380 exposants nationaux et internationaux seront au rendez-vous. Cette manifestation se veut également une « occasion pour étudier les voies et moyens à même d'augmenter la production et la productivité et améliorer ainsi la sécurité alimentaire, l'enjeu principal », selon Dr Bensemmane. La nouveauté, cette année, est dans l'organisation du forum de la pêche et de l'aquaculture « Djazaque ».
HUIT PRODUITS CLASSES STRATEGIQUES
Le président de l'Onilev (Office national interprofessionnel du lait et de l'élevage), Merakchi, a informé l'assistance qu'en vertu d'un arrêté interministériel promulgué le 3 janvier dernier, huit produits agricoles ont été classés comme étant stratégiques. Il s'agit de la pomme de terre, des agrumes, des oranges, mandarines, viandes blanches et dérivés, viandes rouges, tomate industrielle et maraîchère et l'olive de table.