Jus de betterave aurait des vertus énergisantes hors du commun et serait même recommandé aux sportifs pour préparer les compétitions ! Préparé avec des oranges fraîches, vous ferez en plus le plein de vitamines !Ingrédients :
Pour 1 litre de jus de betterave :
500 g de betteraves rouge cuite.
3 oranges.
1 pincée de cannelle ou de céleri moulu selon les goûts.
1 cuillère à café de sucre en poudre.
Préparation :
Cette recette est aussi facile que rapide à réaliser et peut se réaliser au dernier moment en remplaçant le temps au réfrigérateur par de la glace pilée.
Commencer par couper la betterave en petits dés.
Presser les oranges de manière à retirer leur jus.
Mélanger la betterave, le jus d'orange, la cannelle et le sucre en poudre.
Mixer le tout jusqu'à obtention d'un liquide homogène.
Mettre au frais.
Servir bien frais.
Ce jus de betterave à l'orange convient aussi au petit déjeuner où ses valeurs nutritives en feront un excellent jus pour bien démarrer la journé.
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Posté par : presse-algerie
Ecrit par : S S
Source : www.lesoirdalgerie.com