Inspection vétérinaire d’Oran

Les abattoirs de la commune de Boutlélis fermés A l’issue d’une opération de contrôle et d’inspection des abattoirs de la wilaya d’Oran, ceux implantés dans la commune de Boutlélis viennent de faire l’objet d’une décision de fermeture établie par l’inspection vétérinaire relevant de la direction des services agricoles (DSA). Manque d’hygiène, absence d’éclairage, d’incinérateur, de chambres froides et jet des déchets à l’air libre, ont été relevés par l’équipe chargée du contrôle. «L’abattage se faisait dans des conditions primaires, a-t-on relevé, et la situation ne pouvait plus durer». L’inspection vétérinaire avait, au préalable, saisi les services de cette commune pour pallier ces défaillances. En vain! Elle en a fait de même pour l’ensemble des communes disposant d’abattoirs. Ceci dit, d’autres décisions de fermeture seront, sans aucun doute, prononcées dans les jours à venir, d’autant que les premiers jours du Ramadhan enregistrent une intensification des opérations de contrôle en relation directe avec l’accentuation de l’abattage en cette période. Rappelons que, l’année dernière, l’inspection vétérinaire avait décidé de fermer 11 abattoirs, dont certains spécialisés dans l’abattage de volailles. On nous a signalé que les défaillances qui reviennent le plus souvent sont l’absence d’incinérateur et le jet des déchets à l’air libre. Au niveau de l’inspection, on apprendra également qu’une autre opération de contrôle des camions frigorifiques vient d’être lancée. Ceci pour s’assurer du bon fonctionnement de leurs chaînes de froid. Pas moins de 114 camions frigorifiques recensés et détenteurs d’agréments de la DSA seront soumis à ce contrôle. Hafida B.