Inflation des prix des produits avicoles
Les explications des producteurs Les prix des produits avicoles, notamment le poulet et les ?ufs, sont entrain de connaître une inflation sans précédant au détriment des citoyens à faibles et moyens revenus, qui se rabattaient depuis bien longtemps déjà sur la viande blanche, étant donné l?inaccessibilité à la viande rouge dont les prix sont hors d?atteinte pour ces familles-là. L?explication donnée par les producteurs avicoles de la wilaya d?Oran, dont 25% ont déjà cessé leur activité, se résume dans la hausse des prix des aliments nécessaires à la production avicole, ajoutée à cela l?absence de soutien de l?Etat dans cette activité, contrairement à la production bovine ou apicole. Ce qui a influé négativement sur les gains de plusieurs producteurs qui se sont reversés dans d?autres productions et élevages plus rentables. D?un autre côté, l?activité de l?élevage avicole, à l?instar d?autres activités, n?échappe pas au phénomène du trafic illégal par le biais des frontières est et ouest, sachant qu?en 2007, plus d?un million de poussins ont été interceptés au niveau des frontières. Il ne faut pas oublier les élevages et les abattages clandestins des volailles, qui constituent un réel danger pour la santé publique et qui prolifèrent en l?absence du contrôle et des mesures rigoureuses de répression des fraudes dans cette activité. L?on notera à ce propos que la wilaya d?Oran compte actuellement 9 points légaux d?abattage, alors que le nombre d?exploitations avicoles contrôlées régulièrement ne dépasse pas 150.
Posté par : sofiane
Ecrit par : A. Yacine
Source : www.elwatan.com