Destinés à la préparation du merguez: Saisie de 73 kg de boyaux avariés à Sidi El Bachir

Grâce à la vigilance des agents de la sûreté urbaine de Sidi El Bachir «Ben Daoud», relevant de la sûreté de daïra de Bir El Djir, une importante quantité d'abats impropres à la consommation a été interceptée. En effet, 73 kg de boyaux en état avancé de décomposition ont été saisis alors qu'ils étaient destinés à la préparation de merguez. Ces abats, qui présentaient des signes évidents de pourrissement, auraient pu représenter un grave danger pour la santé publique. La rigueur et la réactivité des forces de police ont ainsi permis d'éviter une catastrophe sanitaire. L'association de protection du consommateur de la wilaya d'Oran salue cette intervention exemplaire qui entre dans le cadre de la préservation de la santé et de la sécurité des citoyens.