Aïd El Adha : les bouchers n'ont pas chômé !Oran : les autres articles

À l'inverse des autres commerces, les bouchers n'ont pas baissé rideau durant ces premiers jours du mois du sacrifice.Leurs commerces sont en effet restés ouverts non pour vendre leurs produits mais, paradoxalement, pour se mettre au service des citoyens ayant procédé à ce rite du sacrifice. Ces derniers se sont en effet présentés en grand nombre, pour la plupart véhiculés, et munis des carcasses de moutons de différentes tailles chez ces artisans, en vue de les dépecer.
Une aubaine donc qu'ont saisie ces commerçants pour mettre en valeur leur savoir-faire et s'atteler à découper et dépecer avec art et dextérité les carcasses, moyennant la somme de 1 000 DA l'unité. Une journée donc profitable à plus d'un titre et très lucrative, vu le nombre important de citoyens ayant opté pour ce procédé. Un procédé qui leur a permis de s'offrir un long repos, puisque depuis ce jour, leurs commerces sont demeurés fermés' au grand dam de certains citoyens venus s'approvisionner en viande blanche et qui n'ont pu le faire. «Nous sommes à 6 jours de l'Aïd et ces bouchers sont toujours fermés», fulmine une vieille dame.