178 cantines scolaires opérationnelles à partir d’aujourd’hui

Les zones rurales couvertes à 100% Quelque 178 cantines scolaires seront ouvertes à partir de ce samedi. C’est ce que confirme M. Sellam, Secrétaire Général de la Direction de l’Education de la wilaya d’Oran qui précise que ces structures sont désormais fonctionnelles pour servir un effectif de 55.000 rationnaires. Un chiffre provisoire si l’on considère que 8 autres cantines scolaires seront livrées en décembre prochain. «Notre objectif premier est de servir plus de rationnaires», explique le Secrétaire Général de la Direction de l’Education de la wilaya d’Oran qui met en avant les efforts déployés par la wilaya d’Oran, ces deux dernières années, en matière de réalisation des cantines scolaires pour faire profiter le maximum d’élèves, notamment dans les zones rurales où le taux de couverture est passé de 60 à 100% cette année». Des élèves qui ne seront plus obligés de revenir chez eux, après la réouverture de 12 cantines scolaires, fermées provisoirement l’année dernière au niveau de certaines communes déshéritées», observe-t-il, non sans avancer quelques appréhensions à ce sujet. «Il est très facile de fermer les cantines scolaires mais il est plus difficile de les rouvrir. Certes, les responsables des bureaux d’hygiène communaux ont toutes les raisons du monde de s’inquiéter de la santé des écoliers et c’est leur droit. Nous aussi, nous sommes pour la propreté et l’hygiène, encore faut-il que les responsables communaux en fassent leur bréviaire afin de ne pas rééditer le scénario qu’ont vécu les enfants issus de certaines localités, telles Chéhaïria, Ayaïda pour ne citer que celles-ci et les répercussions sur leur scolarité». Ainsi, le nombre de rationnaires est passé de 32.000 en 2006 à 55.000 en septembre 2008, pour atteindre, d’ici fin décembre, annonce t-on de même source, un effectif de 67.000 rationnaires. Entres autres objectifs, l’amélioration de la ration alimentaire: Selon notre interlocuteur, le prix du repas est passé de 17 Da, il y’a deux années, à 30 Da aujourd’hui, outre la subvention de la wilaya d’Oran qui est équivalente à 5 Da par ration. «Ce qui n’est pas rien», dira-t-il en indiquant que le prix d’une portion de fromage est à 5 Da. Toujours à propos des cantines scolaires, il importe de souligner que les APC s’intéressent de plus en plus à leur entretien et ce, par l’engagement d’un personnel soucieux des règles élémentaires d’hygiène alimentaire. C’est que les élèves de certaines zones rurales ont beaucoup souffert ces dernières années et leurs parents aussi.   Safi Z.