Une filière en plein essor

La wilaya figure parmi les dix premiers producteurs à l'échelle nationale.L'agriculture est certainement le secteur le plus porteur dans la wilaya de Mostaganem. Cette dernière alimente plus de 5 wilayas qui préfèrent s'approvisionner en tomate de qualité de Mostaganem ou de Stidia, quitte à payer plus cher qu'ailleurs.
En effet, la wilaya de Mostaganem est ainsi déclarée parmi les dix premiers producteurs à l'échelle nationale de tomate grâce à ces communes où les habitants sont beaucoup plus occupés à travailler leurs terres, alors que socialement ils sont les moins nantis en matière de projets de développement. La filière de la tomate industrielle détient des atouts considérables dans la wilaya de Mostaganem et attire de plus en plus d'agriculteurs, a-t-on appris auprès de l'association de wilaya spécialisée. La majorité des producteurs de tomate est concentrée dans les communes de Stidia, Sidi Ali et Sidi Lakhdar, a-t-on relevé. On ne peut différencier entre la tomate de saison et celle industrielle. Cette dernière est très charnue, dure au toucher et a peu de graines et de jus, tandis que la tomate de saison est charnue, contenant beaucoup de jus et de graines. Celle-ci est destinée à la consommation alors que l'autre est dédiée à la transformation en tomate concentrée.
Celle?ci est cultivée à perte de vue sur des grandes étendues de la commune de Stidia. Les travaux de préparation et de traitement du sol sont en cours, des engrais de fond épandus et des tuteurs en roseau placés pour supporter les plants de tomate. Au stade de développement, des fertilisants liquides en NPK et en apport ferrique seront dilués dans l'eau d'irrigation pour nourrir les plants repiqués et accélérer le processus de développement, montaison, floraison, grossissement et maturation de la tomate. Un hectare de ce potager est occupé par 15 000 plants lesquels produisent un rendement en tomate entre 600 à 800 q/ha après une récolte qui dure deux mois. Selon des cultivateurs, la campagne de cette année devrait encore attirer des dizaines de jeunes saisonniers qui viendront de la wilaya de Mostaganem et celles limitrophes pour prendre part à la récolte et se faire un pécule.
E. Y.