Mostaganem: Le citoyen évoque la sardine comme de la crevette

La sardine, ce poisson appelé jadis le plat du pauvre, est cédée depuis longtemps à Mostaganem au prix fort, allant de 400 à 450 dinars le kilo. Quant à la petite sardine, son prix dépasse les 200 Da, faisant ainsi fuir les amateurs de ce produit de la mer.
À écouter les marins pêcheurs c'est plutôt la première hypothèse qui est retenue, mais lorsqu'on entend d'autres voix on pense sérieusement que la sardine fait l'objet d'un simple trabendisme imposé par des pêcheurs qui ne respectent guère le repos biologique. «Nous sortons chaque nuit en mer, mais souvent nous revenons bredouilles et nous avons l'impression que la sardine est rare à Mostaganem ;« c'est à se demander si le tremblement de terre qu'a connue,ces derniers jours, la région n'est pas l'une des causes qui ont fait que ce poisson devienne rare. On sort quotidiennement en mer et on chasse seulement la petite sardine» indique un jeune pêcheur. Mais d'autres sons de cloche affirment tout à fait le contraire, en révélant la chose suivante : «il existe des pêcheurs qui vendent le produit au marché et ils imposent aux poissonniers d'en prendre de petites quantités afin que les prix restent forts». Face à ces deux versions, le citoyen parle de la sardine comme on parlait jadis de la crevette dite plat des riches. «Pour une famille nombreuse il faut plus de deux kilos pour satisfaire tout le monde, alors nous préférons oublier ce poisson, en attendant que son prix ne redevienne abordable» témoignent des citoyens interrogés sur ce sujet qui regardent cette sardine d'un 'il curieux, à force de voir son prix dépasser la raison.