DIRECTION DE LA CONCURRENCE ET DES PRIX

Des agents de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes de Mostaganem ont saisi durant la semaine dernière plus de 3 quintaux de viande blanche et rouge impropre à la consommation, a-t-on appris de la direction du commerce. En effet, cette action a permis de contrôler la pratique commerciale et la qualité des produits exposés à la vente et qui a conduit à la saisie de cette importante quantité lors de l'opération de contrôle de plus de 2 quintaux de viande blanche au niveau d'un local de vente de volaille à la Salamandre où la quantité des produits saisies a été estimée à environ 170,000 dinars et saisie de plus de 1 quintal de viande rouge composée de viande hachée et merguez, etc.) à travers certains locaux, alors que leurs propriétaires seront poursuivis en justice. Dans ce même contexte, la direction du commerce a récemment ouvert une enquête sur l'exposition et la vente de viande blanche, où il a été conclu sur la nécessité d'un suivi rigoureux des viandes blanches et rouges à partir de l'opération de distribution jusqu'à l'exposition du produit. Il a également été souligné que le commerçant de vente de viande doit être en possession d'un certificat délivré au préalable par un vétérinaire en plus de la facture d'achat ou un bon de réception, a-t-on ajouté.