172 industries agroalimentaires bénéficient d'une mise à niveau

À l'initiative du laboratoire des technologies alimentaires, l'université de Mostaganem a abrité une journée d'étude consacrée aux enjeux de la mise à niveau dans les industries agroalimentaires.
C'est en présence du wali de Mostaganem, du DG de l'agence nationale de développement de la PME, de chercheurs, d'experts et de nombreux étudiants que le recteur de l'université a tracé les grandes lignes de cette manifestation qui s'est articulée autour de la coopération entre le milieu universitaire et les acteurs économiques que sont les PME/PMI. Intervenant en plénière, le DG de l'agence de développement a rappelé que le ministère de tutelle, à travers cette agence, avait mis au point une stratégie d'assistance et de soutien qui commence à porter ses fruits puisque pas moins de 172 opérateurs relevant pour la plupart du secteur public auraient bénéficié de ce programme.
Selon lui, l'Algérie compte actuellement plus de 600 000 PME, dont la moitié relève du secteur privé. Le wali de Mostaganem a souligné, à son tour, que le nombre de PME activant dans sa circonscription préfectorale s'élève à 6 000 entreprises. Dans une intervention laconique, Réda Allel, le directeur de la CCI-Dahra, a fait un état des lieux sur la place des industries agroalimentaires dans l'économie nationale. Il a fait un parallèle entre les besoins de l'alimentation humaine et les contraintes liées à l'importation de denrées où l'économie algérienne occupe une place peu enviable. En effet, le conférencier a souligné que l'Algérie est le premier importateur de denrées alimentaire en Afrique, se classant parmi les 10 premiers importateurs mondiaux pour les céréales, le sucre, l'huile et le café.
Soulignant la prépondérance du secteur dans le commerce des boissons et jus, il a conclu par les opportunités d'exportation de produits agricoles et agroalimentaires, insistant particulièrement sur les produits à destination de l'UE qui représentent un marché de plus de 10 M d'Euros. Tour à tour, les professeurs Bouderoua et Abed ont parlé des industries de transformation des céréales et de l'industrie laitière. Le volet formation et certification ont fait l'objet de deux interventions, qui étaient suivies sur une expérience de mise à niveau présentée par le DG du groupe avicole Ouest et un modèle de diagnostic de mise à niveau effectué au niveau d'un bureau d'expertise privé de Mostaganem.