Voici pourquoi ce médecin recommande d'ajouter du citron dans votre thé

Le citron et le thé sont riches en antioxydants. Ils prodiguent au corps une puissante barrière protectrice contre de nombreuses affections. Selon une étude réalisée par un professeur agrégé de sciences alimentaires aux Etats-Unis, ces deux ingrédients offrent au corps des avantages considérables. Voici une recette à base de citron et de thé qui vous permettra d'accroître votre énergie au quotidien et d'offrir à votre organisme de précieux nutriments.Recette du thé au citron :
Ingrédients :
- 2 sachets de thé vert (de bonne qualité)
- 1 citron bio (si possible)
- De l'eau
Préparation :
Tout d'abord, faites bouillir l'équivalent d'une tasse d'eau. Ensuite, coupez le citron, préalablement bien nettoyé, en fines tranches. Mettez ces dernières dans un bocal et rajoutez les sachets de thé vert. Ensuite, remplissez le bocal d'eau chaude bouillie. Laissez infuser pendant 10 minutes.
Mode de consommation :
Buvez cette boisson deux fois par jour, le matin, de préférence avant votre petit-déjeuner, et après votre déjeuner ou votre collation de l'après-midi. Evitez de boire ce thé le soir, au risque de perturber votre sommeil.
Une combinaison optimale :
Selon l'étude citée plus haut, réalisée par Mario Ferruzzi, professeur agrégé de sciences alimentaires à l'université de Purdue aux Etats-Unis, le jus d'agrumes prodigue une meilleure assimilation des catéchines contenues dans le thé vert.
En effet, les catéchines sont des antioxydants qui ont de nombreux avantages pour la santé. Elles réduisent notamment les risques de crise cardiaque, d'infarctus et de maladies plus graves. Mais il semblerait que ces catéchines se dégradent dans l'environnement ambiant et ne sont pas absorbées correctement par le corps. Cependant, lorsqu'on place ces catéchines dans un milieu acide, elles gardent toutes leurs capacités. L'étude montre que grâce au jus de citron, les catéchines sont mieux assimilées par l'organisme. Le thé et le citron constituent donc une combinaison optimale prodiguant au corps des bienfaits considérables :
Mises en garde :
- Il est déconseillé de consommer du citron si vous souffrez de brûlures ou d'ulcère de l'estomac ou d'une allergie aux agrumes.
- L'extrait de thé vert est déconseillé en cas de trouble du foie.