Mila La DCP se mobilise

Une équipeféminine de la DCP, composée notamment de techniciennes du contrôle de laqualité, doit se rendre auprès de toutes les familles s'apprêtant à célébrerune fête, selon le DCP de la wilaya. En effet, cette opération à laquelle ontadhéré toutes les communes de la wilaya, se fixe comme objectif unesensibilisation des ménages sur les risques d'intoxication alimentaire quipeuvent provenir, par exemple, d'une viande hachée non consommée dans les deuxheures qui suivent puisque pouvant s'altérer facilement, selon la spécialisteen diététique qui fait partie de l'équipe itinérante.  D'autre part, les brigades de la direction duCommerce ont relevé durant le seul mois de juillet, 124 infractions dont 13 ontnécessité la fermeture des locaux commerciaux, notamment des cafés et despizzerias. Un contrôle rigoureux a frappé également les laitiers, du fait quela majorité de la population se rabat sur le petit-lait «Leben», un produit debase en cette période estivale.