Le saviez-vous 'Différence entre light et allégé

Difficile de faire la distinction entre l'appellation light et allégé. Nous sommes nombreux à penser que ces 2 mots signifient la même chose, or ce n'est pas le cas !Un produit light doit impérativement avoir réduit d'au moins 30% sa teneur en sucre ! Il est donc possible de trouver des produits allégés en sucre mais qui en contiennent malgré tout un peu sauf pour les boissons ! Elles sont généralement «sans sucres ajoutés».
A retenir :
- Sans sucres signifie que la boisson contient au maximum 0,5g de sucre pour 100 ml ;
- sans sucres ajoutés : aucun ajout de sucre dans la boisson. Si le produit est sucré, il l'est naturellement dans sa composition ;
- réduit en sucres, allégé ou light : la réduction de sucre est d'au moins 30% par rapport à un produit similaire