Médéa : Plus de 100 millions de litres de lait produits en 2012

Cent quatre (104) millions de litres de lait ont été produits dans la wilaya de Médéa, durant l'année 2012, a-t-on appris auprès de l'inspection vétérinaire de la direction des services agricoles.
Ce volume, en hausse de 4% par rapport à celui obtenu en 2011, qui avait avoisinait les 100 millions de litres, représente 86% des objectifs du contrat de performance de 121 millions de litres, fixés à la wilaya, a indiqué à l'APS le responsable de l'inspection vétérinaire, Mohamed Slama. Il a précisé que ce taux a permis à la wilaya de se classer à la 6ème position à l'échelle nationale. Une évolution «comparable» a été enregistrée, selon ce responsable, en matière de collecte de lait, avec un volume global de 14 millions de litres collectés, soit 24% des objectifs du contrat de performance, qui tablait sur une collecte prévisionnelle de 60 millions de litres. Un taux de réalisation qui «propulse», a-t-il ajouté, la wilaya de Médéa au 18è rang, contre une 44è place, en 2000, où le volume de lait collecté avoisinait 1,13 million de litres. Sur les 14 millions de litres collectés, près de 2 millions de litres sont livrés directement à la laiterie «El-Boukhari «, à Ksar-el-Boukhari, sud de la wilaya, alors que le reste est commercialisé hors wilaya, a fait savoir M.Slama.