Après avoir culminé à 100 DA le kilo

Le prix de la pomme de terre dégringole Cotée hier 50-55 dinars le kilo au marché de gros de l’avenue Chakib Arslan, la pomme de terre était revendue au détail 70 DA. Ainsi, en seulement quelques jours, la reine des marmites a perdu 30% de sa valeur. Ceci est essentiellement du à la mise en vente, certes en petites quantités, de la nouvelle récolte en provenance des wilayas de Mascara et d’Aïn Defla. Selon les mandataires que nous avons pu approcher dans la matinée d’hier, avec l’injection, même en petites quantités, de la nouvelle récolte, les prix de la pomme de terre ont dégringolé de façon substantielle avant de se stabiliser et reprendre leur cours normal dans les tout prochains jours. De mêmes sources, nous avons appris que récoltée prématurément, la pomme de terre en provenance de Mascara et d’Aïn Defla est de petit calibre et vite périssable d’où le peu d’empressement des détaillants à en acheter en grandes quantités.En tout état de cause, hier, aux halles centrales d’Oran, nous avons remarqué qu’il y avait plus de pommes de terre sorties des frigos que de produit frais. Au marché de Haï Oussama, ex-Boulanger, les quelques quintaux exposés à la vente ont été vite raflés par les ménagères que la récente pression sur ce produit de base a saignées. Toujours au marché de gros d’Oran, si les prix de la pomme de terre enregistrent une baisse notable, ceux des carottes ont par contre tendance à prendre l’ascenseur. Hier, ce légume affichait 25-40 dinars le kilogramme. Dans cette même enceinte, les tomates étaient cédées hier entre 10 et 25 dinars le kg alors que pas plus tard que la veille, elles valaient 45-60 da au détail. Selon nos interlocuteurs, dont de nombreux mandataires, cette anarchie dans les prix est imputable, pour l’essentiel, à l’absence de contrôle et à l’inefficacité des organes de régulation. M.Nemili