Vente de viandes dans des conditions déplorables

Depuis le début du mois de Ramadhan, la ville de Khenchela vit une situation commerciale déplorable, où des produits alimentaires, notamment les viandes, sont proposées à  la vente dans des conditions d'hygiène lamentables.

En effet, les marchandises sont souvent exposées à  même le sol, dans des ruelles crevassées, à  proximité d'eaux stagnantes, foyers d'insectes de toutes sortes.
Il faut préciser que ces viandes, provenant de l'abattage clandestin, échappant donc à  tout contrôle vétérinaire, sont prisées par beaucoup de consommateurs, car cédée à  des prix abordables. Des riverains indignés nous ont déclaré ceci: «Nous souhaitons une plus grande vigilance de la part des services du commerce et de la qualité pour lutter contre ces pratiques qui constitue un risque permanent pour la santé de la population.»